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烤箱和微波炉有什么区别

1、原理不同:烤箱是利用电阻丝加热,微波炉则是利用微波提升内部温度。

2、功能不同:烤箱可以制作烤肉、蛋糕、面包、披萨、饼干、馅饼等多种美食;而微波炉主要用于为饭菜加热。

3、耗时不同:烤箱需要花费大量时间进行烤制,耗电量也很大;而微波炉为食物加热的速度较快,可以节约很多时间。

4、食物口感不同:烤箱能够更好地保留食物中的水分,烹制出的食物外酥里嫩;微波炉加热后的食物则比较干。

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