芥末的吃法大全健身减肥教科(芥末有几种吃法)
1、芥菜可以做芥菜白菜墩。
2、芥末和卷心菜堆:
3、配料:大白菜、糖、芥末、白醋、精盐、香油。
4、练习:
5、将大白菜洗净,去尾,将根部切成米长的墩,用开水焯一下备用。
6、将芥末放入碗中,用开水煮沸,朝一个方向搅拌,同时加入醋、盐、糖和香油。把准备好的芥末汁涂在白菜墩上,放在盘子里,盖上盘子,放在家里暖和的地方,第二天拿出来。
7、芥末腹丝:
8、材料:熟牛肚、精盐、两片粉丝、味精、芥末粉、醋、蒜、香油。
9、练习:
10、将牛肚切成粗丝。
11、将粉丝切成粗丝,放入沸水锅中焯一下,捞起,用冷水过冷,沥干水分,加入香油拌匀。
12、大蒜去衣,剁成蒜泥。
13、取一碗,加入芥末粉、温水、精盐、味精、醋、香油,调成糊状,盖好放在阴凉处,冷却后使用。
14、先将粉丝放入盘中堆好,再将肚丝铺在粉丝上,淋上调好的芥末酱。
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